Regionaler Genuss mit frischen Produkten
- Hofeigene Produkte: Was gibt es Besseres als erntefrisches Obst und Gemüse direkt von unserem hofeigenen Garten.
- Regional: Gesund, lecker und nachhaltig ist unsere gute Küche und dafür setzt Chefin Paula auf Südtiroler Produkte.
- Saisonal: Zu jeder Jahreszeit gibt es gutes Obst und Gemüse, welches wir nach der Ernte direkt für Dich zubereiten.
Beim Urlaub im Hotel Waldesruh musst Du Dich auf eines gefasst machen: unsere gute Küche wird Dich zum Wiederkehrer machen. Genuss schreiben wir nämlich ganz groß. Nicht nur die hofeigenen Produkte werden in unserer Frischeküche verwendet. Chefin Paula setzt bei der Zubereitung ihrer Speisen auf regionale Produkte und sorgt somit täglich für wahre Gaumenfreuden. Auch beim Frühstücksbuffet findest Du sowohl hofeigene als auch selbstgemachte Produkte. So startest Du dank der gesunden Köstlichkeiten gut in Deinen aktiven Urlaubstag und beendest diesen mit einem kulinarischen Abschluss beim Abendessen.
Heimische Südtiroler Spezialitäten
Südtiroler Knödel, Schlutzer, Apfelstrudel Krapfen und Co., wer kennt sie nicht? All diese namhaften Größen in Sachen Südtiroler Kulinarik wirst Du in Deinem Urlaub im Waldesruh kennen und lieben lernen. Die Chefin des Hauses Paula ist bekannt für ihre Kochkünste und freut sich schon darauf, Dich zu ihrem neuesten Fan zu machen. Ein guter Tropfen Eisacktaler Wein gehört auch dazu und rundet Dein abendliches Menü perfekt ab.
-
Genuss im Waldesruh
- Himmlisch - ist Dein Start in den Tag, welcher mit einem ausgiebigen und gesunden Frühstück vom Buffet mit regionalen Produkten beginnt
- Traumhaft - beim Abendessen wirst Du kulinarisch mit den besten Südtiroler Spezialitäten verwöhnt, zubereitet von der Chefin persönlich
- Erntefrisch - bei uns kannst Du die besten Leckereien direkt im hauseigenen Garten vom Busch oder Strauch pflücken und naschen
Südtiroler Spezialitäten
Frisch vom Garten
Frühstücksbuffet
